Николаева Елена Викторовна (RU)

Изобретение относится к пищевой и химико-фармацевтической промышленности, а именно к созданию концентрированной эмульсии типа масло/вода на основе жирозаменителя с нулевой калорийностью, предназначенной для контроля и управления аппетитом и регулирования веса. Композиция для контроля и управления аппетитом и регулирования веса, представляет собой концентрированную эмульсию, содержащую жирозаменит...