УЛЛЬРИХ Франк (DE)

Изобретение относится к продуктам присоединения сахаров к флавоноидам, способу их получения и их применению. Продукт присоединения сахара к флавоноиду представляет собой (-)-катехин-6-С-β-D-глюкопиранозид, (-)-катехин-8-С-β-D-глюкопиранозид, (-)-катехин-6-С-8-С-β-D-диглюкопиранозид, (-)-эпикатехин-6-С-8-С-β-D-глюкопиранозид или такие же агликоны с галактозидными остатками или с другим восстанавли...