Спиричева Татьяна Владимировна (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Смесь содержит в качестве белка - изолят белковый соевый, в качестве источника углеводов - смесь сахара и мальтодекстрина, пищевые волокна, витаминный и минеральный премиксы, таурин и прочие пищевые добавки, при соотношении таурина, сахара и мальтодекстрина, как 1:600:250-1:650:300, при следующем соотношении компонентов в мас.%: изолят белковый соев...