Ткаченко М.А.

 Изобретение относится к животноводству и предназначен для кормления поросят. Сущность способа кормления поросят заключается в том, что в качестве биологически активной добавки используют оротат калия и вводят его поросятам в возрасте 61 - 120 дней в количестве 20 мг на 1 кг живой массы в сутки. Использование способа позволяет достигнуть увеличения прироста живой массы поросят, повышения у...

 Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано для получения сухой молочной сыворотки, обладающей бифидогенными свойствами. Способ предусматривает сбор и резервирование молочной сыворотки, ее нагревание, сепарирование, пастеризацию и охлаждение, изомеризацию, сгущение и сушку сгущенной молочной сыворотки. Изомеризацию проводят без внесения химических реагентов,...