НЕГЛ Черил (US)
Изобретатель НЕГЛ Черил (US) является автором следующих патентов:
Регулирование характеристик аромата и свежести фруктового сока
Способ включает регулирование в соке концентрации соединения, выбранного из группы, состоящей из лимонина, изолимонина, номилина и их смесей, до концентрации уровня горького вкуса указанного соединения. В способе может быть дополнительно осуществлено регулирование в соке соотношения Брикс/кислота для снижения концентрации соединения или регулирование в соке концентрации полиметоксилированных флав...
2443128