Салиева Альбина Ренатовна (RU)

Изобретение относится к комплексной переработке пресноводной травы. Способ включает обработку сырья 1%-ным раствором соляной кислоты, промывку водой до рН 7, фильтрацию для отделения травяной массы, экстракцию пектиновых веществ, фильтрацию с отделением экстрактов, осаждением, промывкой водой и фильтрацией, высушивание, при этом обработку 1%-ным раствором соляной кислоты проводят при температуре...

Изобретение может быть использовано в пищевой промышленности, а именно в получении натуральной пищевой добавки - хлорофилла. Способ получения хлорофилла из высших водных растений включает мойку растительного сырья, измельчение, сушку сырья, экстракцию смесью гексана с этиловым спиртом, фильтрацию, отгонку растворителя, смешивание хлорофилла с маслом или с раствором NaOH в этаноле, и отделение хл...