Кисиева Манана Тенгизовна (RU)

Изобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к получению пектоинулина из высушенных измельченных клубней топинамбура (Helianthus tuberosus L.). Способ получения пектоинулина из высушенных измельченных клубней топинамбура (Helianthus tuberosus L.) водным экстрагированием инулина при нагревании, далее экстракт перемешивают, упаривают, охлаждают, добавляют этиловый спирт 96%, вы...