Сорокина Елена Анатольевна (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает приготовление теста путем смешивания всего количества муки, воды, водного раствора поваренной соли и дрожжей, брожение теста, его разделку, расстойку и выпечку тестовых заготовок. При приготовлении теста дополнительно вводят пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нерафинированного рапсового масла водным раствором реагента,...

Изобретение относится к способу получения производных 3',4',5,6-тетрагидро-1H-спиро[пиридин-4,5'-тиено[2,3-d]пиримидинов] с общей структурной формулой: 1. R=Me X=CO2Me Ar=Ph. 2. R=Et X=CO2Me Ar=Ph. 3. R=Et X=CO2Me Ar=C6H4-р-Cl. 4. R=Et X=CO2Me Ar=C6H4-о-Оме, который заключается в том, что 5,6,7,8-тетрагидропиридо[4',3':4,5]тиено[2,3-d]пиримидин-4(3H)-оны с общей структурной формулой: где R...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает получение опары из части муки, воды и дрожжей, брожение опары, последующее получение теста путем смешивания оставшейся части муки, всего количества опары, фосфолипидов, соли и воды, брожение теста, разделку, расстойку и выпечку тестовых заготовок. В качестве фосфолипидов используют пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нер...

Данное изобретение к способу получения новых производных 4-оксо-4Н-хроменов, содержащих винильную и енаминную группировки с общей структурной формулой: 1 R-Me X=H Y=CO2Me; 2 R=Me X=Y=CO2Me; 3 R=Bn X=H Y=COMe; 4 R=Bn X=H Y=CO2Me; 5 R=Bn X=Y=CO2Me, который заключается в том, что к 1,0 ммолю 1,2,3,4-тетрагидро-10Н-хромено[3,2-с]пиридин-10-она с общей структурной формулой: где R имеет указанное...

Изобретение относится к получению новых производных 5,8,9,10-тетрагидропиримидо[4,5-d]азоцинов, имеющих в 4-м положении трифлатную, вторичную и третичную аминогруппы общей формулы, указанной ниже. Соединения при первичном скрининге проявили себя в качестве ингибиторов ацетил- и бутирилхолинэстераз и могут найти применение в качестве скаффолдов при поиске препаратов для лечения нейродегенеративных...