Дикарева Юлия Михайловна (RU)

Изобретение относится к производству ягодных концентратов. Способ получения концентрата облепихи характеризуется тем, что дробят облепиху с получением мезги, выдерживают мезгу в течение 10-15 минут при температуре 40-45°С и вносят в нее смесь ферментных препаратов Фруктоцим-колор и Laminex BG при следующем соотношении мезга - смесь ферментов 100 г - 0,025 г. Затем осуществляют гидролиз в течение...

Изобретение относится к способу получения водных растворов низкомолекулярных сополимеров моноэтиленненасыщенных карбоновых кислот с 3-4 атомами углерода и к их применению в качестве ингибиторов солеотложения в водооборотных системах и в теплоэнергетике. Способ получения полимерного ингибитора солеотложений осуществляют радикальной полимеризацией мономерных компонентов в смеси воды и органическог...