Журов С.А.

 Использование: микробиологическая и пищевая промышленность, производство бактериальных препаратов, преимущественно бифидубактерина, в частности, на молочных кухнях. Сущность изобретения: устройство содержит термостат и емкость для выращивания бактерий. Емкость представляет собой переносной контейнер, в крышке которого установлена впускная воронка. Емкость снабжена средством для перемешива...

  Использование: изобретение относится к косметологии, а именно к способам ухода за кожей. Сущность: способ лечебно-профилактического ухода за кожей лица и шеи пациента предусматривает очищение кожи и нанесение на нее молочного продукта. В качестве последнего используют суточную культуру бифидумбактерий или суточную культуру лактобактерий, или суточную культуру термофильных стрептококков,...

 Использование: в молочной промышленности и может быть использовано при производстве заквасок для приготовления лечебных и диетических продуктов. Сущность изобретения заключается в том, что готовят гидролизатно-молочную среду, которая включает гидролизат обрата, смешивают ее с ледяной уксусной кислотой, кипятят, фильтруют, стерилизуют полученную гидролизатно-молочную среду, вводят в нее су...