Морозов М.Ю.

 Изобретение относится к переработке сельскохозяйственных продуктов для получения концентрата напитка, в частности, из картофеля. Линия содержит последовательно соединенные терку 1, теплообменник 3, варочный аппарат в виде паросепаратора 8, осахариватель, образованный биореактором 16, дозатор 25 наполнителя, связанный с фильтровальной установкой, которая через вакуумно-выпарную установку 2...