Блинова Э.К.

 Использование: изобретение относится к ликеро-водочному производству, а именно к композициям ингредиентов для водки особой. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для водки особой позволяет расширить ассортимент водок, обладающих оригинальными вкусом и ароматом. Это достигается тем, что композиция содержит водно-спиртовую жидкость и ароматный спирт изюма при следующем соотношении и...

 Область использования: ликеро-водочное производство. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для горькой настойки содержит ( на дал настойки ): 10 12 кг зверобоя пронзенного, 8 9 кг крапивы, 18,9 - 19,1 кг коры дуба при общем количестве настоя 250 280 л, 28 30,5 л композиции ароматической пищевой "Десертная", 49,5 50,5 л ароматизатора "Бренди", 95 102 кг колера и остальное водно-спи...

 Использование: изобретение относится к ликероводочному производству, а именно к способам производства водки. Изобретение решает задачу получения водок с улучшенными физико-химическими и органолептическими показателями, достигаемыми в результате повышения степени очистки сортировки. Сущность изобретения: готовят сортировку путем смешивания спирта и воды, предварительно фильтруют ее, очищаю...