Апасов Игорь Владиславович

 Использование: изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к свеклосахарному производству. Сущность изобретения: предложенный способ получения утфеля последней кристаллизации предусматривает уваривание утфеля до 91,0 - 91,5% СВ и последующую его кристаллизацию охлаждением до требуемой температуры в несколько ступеней в утфелемешалках. Скорость охлаждения в первой утфелемешалк...

 Использование: изобретение относится к производству сахара из свеклы. Сущность: способ приготовления воды на диффузию предусматривает следующее. Аммиачную воду подщелачивают гидрооксидом кальция до pH 10,8 - 11,5, смешивают с барометрической водой и затем осуществляют их совместную обработку диспергированным воздухом в количестве 0,015 - 0,0025 м3/м2c и углекислым газом до pH 8,0 - 9,2. О...

 Использование: изобретение относится к производству сахара из свеклы. Сущность: способ приготовления питательной воды на диффузию предусматривает следующее. Аммиачную воду подщелачивают гидрооксидом кальция до pH 10,8-11,5, смешивают с барометрической водой и нагревают до 70-80oC. После нагрева осуществляют деаммонизацию воды путем пропускания через слой диспергированного воздуха в количе...