Шефов В.С.

 Использование: в мясной и рыбоперерабатывающей промышленности при замораживании продуктов. Сущность: устройство для замораживания пищевых продуктов содержит теплоизолированный корпус, опорные площадки для продуктов и последовательно соединенные линией подачи криоагента емкость для хранения криогенной жидкости, регулирующий вентиль и расположенные в корпусе распылители. Устройство снабжено...