Васин Андрей Львович

 Использование: изобретение относится к производству чайных концентратов из сухого чайного сырья. Сущность: повышение выхода чайного концентрата путем облучения готовой купажной смеси ионизирующим излучением дозой меньше 90 кГр с энергией гамма-квантов до 5 МэВ или ускоренных электронов до 10 МэВ. Облученную купажную смесь экстрагируют с выделением легколетучих ароматических веществ, экстр...