Подшивалов Г.К.

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов водки содержит подслащивающий компонент, ароматный спирт и водно-спиртовую жидкость, причем она в качестве подслащивающего компонента содержит сахар, а в качестве ароматного спирта ароматный спирт березовых почек при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта: ароматный спи...

 Область использования: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для водки, содержащая на 100 дал 10,0 - 13,0 кг сахара, 2,8 - 3,6 л настоя прессованных дрожжей, полученного двухчасовым настаиванием дрожжей в водно-спиртовой смеси крепостью 60% в соотношении 1 : 10, и водно-спиртовую жидкость остальное. При отсутствии дефицитных дорогостоящих ингредиент...

 Область использования: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая настой травы зубровки и чабреца, ароматные спирты красного перца и травы укропа, анисовое масло, растворенное в спирте в соотношении 1 : 10, мед, колер и водно-спиртовую жидкость. Ингредиенты взяты в расчетном соотношении. 3 табл. Изобретение относится к ли...

 Использование: ликероводочная промышленность. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для бальзама "Урал", содержит корни дягиля апречного, имбиря и калагана, почки гвоздики, плоды кардамона, кору корицы, мускатный цвет, померанцевую корку, лимонное масло, багульник болотный, душицу обыкновенную, зверобой продырявленный, иван-чай обыкновенный, календулу, липовый цвет, мать-и-мачеху,...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал напитка: кора дуба 0,3 - 0,6; надземная часть зубровки душистой 3,8 - 4,2; плоды кориандра посевного 2,0 - 2,8; корень терна 0,2 - 0,4; колер 10 - 18; сахар 48 - 52; а также, л портвейн 280 - 320; виноматериал виноградный 1700 - 1900; коньяк 190 - 2...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для напитка винного содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал: зверобой - 0,9 - 1,2 зубровка (надземная часть) - 0,9 - 1,2 мята перечная - 1,2 - 1,6 кориандр посевной - 0,9 - 1,2 корица - 0,3 - 0,6 корень рябины красной - 0,09 - 0,15 сахар - 140 - 160 ванилин - 0,02 - 0,035 колер - 14 - 16....

 Использование: в ликеро-водочной промышленности при получении композиций ингредиентов для сладких напитков. Сущность изобретения: композиция ингредиентов включает (на 1000 дал настойки) настой смеси из мелиссы, корицы и веток черемухи 200,0 - 262,0 л; морс черемухи 800,0 - 1200,0 л; морс шиповника 80,0 - 120,0 л; яблочный спиртованный сок 800,0 - 1200,0 л; лимонная кислота 20,0 - 34,0 кг;...