Самсонов М.Ю.

 Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам, предназначенным для термической обработки сырья животного происхождения. Устройство универсально, имеет высокую производительность, а готовый продукт имеет заданную температуру. Кроме того, устройство имеет высокую степень обеззараживания сырья. Устройство для термообработки сырья животного происхождения состоит из гор...