Долотовский Л.В.

 Использование: в кафе, кулинариях, закусочных, а также в бытовых условиях для быстрого приготовления пищи. Сущность изобретения: электроконтактный способ приготовления пищевых продуктов включает помещение пищевой массы в камеру и пропускание через нее переменного электрического тока, камеру заполняют в пределах 0,7 - 0,85 ее объема, а ток отключают при достижении значения 0,7 - 0,85 от ма...