Белов Б.М.

 Использование: для приготовления, уваривания кондитерских сиропов, сопровождающихся вспениванием. Сущность изобретения: пленочный испаритель содержит вертикальный корпус с греющей рубашкой, патрубки подачи и отвода обрабатываемой жидкости, вывода вторичного пара, подъемник жидкости в виде обратного усеченного конуса, на внутренней поверхности которого расположены ребра, а на большем основ...