Шаров Н.А.

 Сущность изобретения: устройство для зачистки резинового рукава с металлической оплеткой содержит раму с втулкой, в отверстии которой находятся сочлененные друг с другом вилка и шарнирный патрон с ножами. На одной оси с ними на раме установлено зажимное устройство, фиксирующее резиновый рукав относительно рамы. Шарнирный патрон состоит из двух полуцилиндров, которые могут быть разведены в...

 Использование: в пищевой промышленности для изготовления хрустящего картофеля и картофеля фри. Сущность изобретения: устройство для жарения пищевых продуктов содержит обжарочную ванну с нагревательными элементами, транспортирующий конвейер, образованный двумя параллельно расположенными цепями с приводом, и носители для продукта, выполненные в виде корзин, при этом на цепных элементах конв...

 Использование: при производстве хрустящего картофеля. Сущность изобретения: устройство состоит из обжарочной ванны 1 с нагревательными элементами, транспортирующего конвейера, состоящего из двух параллельных цепей 3 с ведущими 4 и ведомыми 5 звездочками. Грузоподающими элементами конвейера являются корзины 6, выполненные из нержавеющей тканной остальной сетки. Устройство содержит овощерез...