Хомутов Леонард Иванович

 Назначение: относится к пищевой промышленности, а точнее к изготовлению алкогольсодержащих изделий, в частности, алкогольных структуровязких пластичных изделий типа мягкого мороженого, желе, ликеров, пуншей и других алкогольных изделий гелеобразного типа. Сущность изобретения: основа содержит спирт, сахар, метилцеллюлозу и воду. Для изготовления изделий типа мягкого желе основа дополнител...