Шульгина А.А.

 Изобретение относится к области производства медицинских препаратов, а именно получение биологически активного вещества - хондроитинсульфата. Сущность изобретения заключается в применении к процессу иного режима обезжиривания животного сырья - обработка водой при нагревании при 95-120oC или 0,1-3,5 М водносолевым раствором при нагревании, а также добавлением в экстрагирующую смесь гидроок...