Зоря Владимир Григорьевич[UA]

 Использование: изобретение может быть использовано на предприятиях, которые производят твердые сычужные сыры, подлежащие маркировке. Сущность изобретения: знак для маркировки сыра представляет собой круглый плоский элемент, содержащий сквозные отверстия, перпендикулярные поверхности элемента. Образующая боковой поверхности плоского элемента либо не перпендикулярна его основанию, либо не я...

 Аппарат для плавления сырной массы относится к сыродельной отрасли молочной промышленности, а именно к устройствам для производства плавленых сыров. В аппарате для плавления сырной массы, содержащем станину, на которой смонтированы вертикальная направляющая с установленным на ней узлом плавления, привод перемещения узла плавления по направляющей, крышка и мешалка с приводом, узел плавлени...