Ворожцов С.Н.

 Использование: копчение пищевых продуктов в консервной промышленности, например мяса, рыбы, птицы. Сущность изобретения: способ копчения пищевых продуктов включает размещение продукта в потребительской таре на держателе с образованием зазора между продуктом и стенками тары. Тара выполнена из материала, прозрачного для лазерного излучения. В тару помещают древесную вставку, обеспечивающую...

 Использование: в пищевой промышленности, для приготовления пищи в походных условиях. Сущность изобретения: способ тепловой обработки пищевых продуктов, включающий нагрев и термообработку, при этом источником тепла нагрева и термообработки служит твердое топливо, которое помещают в связанную с атмосферой камеру сгорания, установленную в герметичном объеме, причем нагрев и термообработку пи...

 Использование: для приготовления пищи в походных условиях. Сущность изобретения. Погружной нагреватель содержит вертикальный цилиндрический корпус, внутри которого размещен подпружиненный боек со спусковым механизмом, и контейнер для топлива, отличается тем, что он снабжен кожухом и корпусом, а цилиндрический корпус и контейнер размещены в нем с образованием между кожухом и корпусом канал...