Беззубцев А.Е.

  Использование: при обработке жидких и полужидких шоколадных масс для увеличения производительности и улучшения качества целевого продукта. Сущность изобретения: электромеханическое устройство содержит вертикальную емкость, образованную двумя полыми пересекающимися вдоль оси цилиндрами и снабженную охлаждающей рубашкой. Емкость снабжена шариками из ферромагнитного материала и оснащена дву...

  Использование: в шоколадном производстве для измельчения какао-бобов, добавок, специй, какао-продуктов и кондитерских масс. Сущность: устройство содержит горизонтальную емкость с месильным органом в виде шнека из ферромагнитного материала с лево-правой навивкой и витками треугольного профиля в продольном сечении, при этом шаг и угол наклона витков к оси шнека уменьшаются, а угол при верш...

  Использование: изобретение относится к устройствам для измельчения какао-продуктов в кондитерском производстве. Сущность : устройство для производства шоколадных масс содержит вертикальную цилиндрическую емкость из немагнитного материала с загрузочным и разгрузочным патрубками, решетку из немагнитного материала, установленную в средней части емкости и разделяющую ее на две ступени, ротор...

  Использование: пищевая промышленность, в частности обработка жидких и полужидких масс: жировой глазури, какао тертого, смеси сахарного песка и какао-крупки, а также фармацевтическая, химическая, строительная, лакокрасочная и другие отрасли. Сущность : электромеханическое устройство для обработки шоколадных масс содержит вертикальную цилиндрическую емкость из немагнитного материала с загр...

  Использование: пищевая промышленность, а именно обработка жидких и полужидких шоколадных масс, в частности производство жировой глазури, какао тертого, совместное измельчение сахарного песка и какао-крупки, а также химическая, строительная и другие отрасли. Сущность изобретения: устройство содержит вертикальную цилиндрическую емкость с загрузочным и разгрузочным патрубками, ротор, постоя...

  Использование: в кондитерской промышленности для измельчения какао-продуктов. Сущность: электромеханическое устройство для обработки продуктов шоколадного производства включает вертикальную цилиндрическую емкость с крышкой, верхним загрузочным и нижним разгрузочным патрубками, размещенными в боковой стенке емкости, и измельчающими элементами в форме шариков из ферромагнитного материала....

 Использование: для измельчения и перемешивания продуктов шоколадного производства. Сущность: электромеханическое устройство включает вертикальную емкость, выполненную в виде диамагнитного тонкостенного стакана прямоугольного сечения и размещенную в диамагнитном цилиндрическом корпусе. В емкости размещены шарики из ферромагнитного материала и перемешивающий орган, предствавляющий собой спи...

 Использование: для дополнительной обработки жидких и полужидких шоколадных масс при производстве шоколадной глазури, какао тертого, при совместном измельчении сахарного песка и какао-крупки. Сущность изобретения: устройство содержит вертикальную емкость с двумя ступенями обработки, причем внутренняя стенка каждой ступени емкости в продольном сечении выполнена конусообразной формы с углом...