Мигунов Павел Владимирович

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: водка содержит минеральную воду "Малкинская", сахар, глицерин и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал: 98 - 110 л минеральной воды "Малкинская", 14 - 16 кг сахара, 0,4 - 0,6 кг глицерина и остальное -водно- спиртовая жидкость. 1 табл. Изобретение относится к ликероводочной промышле...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: воду умягчают, смешивают со спиртом ректификованным "Экстра", вводят лимонную кислоту и бикарбонат натрия, очищают на угольно-очистительных колонках, вводят заменитель сахара - сукралозу и ванилин, фильтруют и разливают. Готовая водка имеет следующее соотношение ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта: бикарбона...