Закотей Валентина Григорьевна[UA]

 Использование: изобретение относится к переработке крахмалосодержащего сырья. Сущность: способ получения крахмала из крахмалосодержащего сырья предусматривает измельчение семян каштана конского, экстрагирование измельченной массы экстрагентом для извлечения биологически ценных компонентов, выделение крахмала, его промывку водой и сушку. В качестве экстрагента используют спиртоводный раств...