Лебедева Л.А.

 Использование: в ликеро-водочной промышленности при производстве горьких настоек. Сущность изобретения: композиция включает в кг на 1000 дал: верхушки цветущих стеблей душицы 1,5 - 1,7; листья и верхушки цветущих стеблей донника 1,0 - 1,4; тимьян ползучий 1,0 - 1,4, солодковый корень 1,8 - 2,0, липовый цвет 1,8 - 2,0, корицу 1,8 - 2,0, колер 2,0 - 2,6 и водно-спиртовую жидкость - остально...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности при производстве горьких настоек. Сущность изобретения: композиция для горькой настойки включает, в кг на 1000 дал: мяту перечную 1,8 - 2,1. листья и верхушки цветущих стеблей донника лекарственного 3,5 - 4,0, тимьян ползучий 2,5 - 2,9, бадьян 1,5 - 2,0, колер 10,5 - 11,2. сахар 50 - 51 и водно-спиртовую жидкость - остальное. 2 табл. Изобрет...

 Использование: в ликерно-водочной промышленности. Сущность изобретения: смешивают спирт и воду до получения сортировки крепостью 40 %. Гидрокарбонат натрия растворяют в воде, смешивают с лимонной кислотой и в процессе смешивания спирта и воды вводят полученный лимоннокислый натрий. В готовую сортировку вводят сахар в виде сахарного сиропа концентрацией 65,8 % или водного сахарного раствор...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения. Водка содержит ингредиенты в следующем соотношении, кг на 1000 дал: глицерин 0,3 - 0,5; сахар 11 - 13; гидрокарбонат натрия 0,4 - 0,6; водно-спиртовая жидкость - остальное. Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Известна водка "Золотое кольцо", состоящая из этилового ректификованного спирта "Люкс", пит...