Мамкаева Л.В.

 Использование: в пивоварении. Сущность изобретения: гидроциклонный чан содержит цилиндрический сосуд с патрубками тангенциального ввода сусла, слива осветленного сусла, слива осадка, моющей головки, расположенной в верхней части цилиндрического сосуда, и с днищем с наклоном относительно горизонтали. Днище цилиндрического сосуда выполнено с обратным конусом, в вершине которого установлен п...

 1. Заторно-сусловарочный котел, содержащий цилиндрический сосуд со сферическим днищем, перемешивающее устройство с электроприводом и пропеллерной мешалкой, крышку с вытяжной трубой, люком для загрузки, патрубками подачи и слива конденсата и перколятор, укрепленный в нижней части цилиндрического сосуда соосно с перемешивающим устройством, отличающийся тем, что цилиндрический сосуд снабжен...

 Изобретение относится к пивобезалкогольной промышленности. Для упрощения процесса приготовления пива перед введением предварительно разведенных в питьевой воде сухих пивных дрожжей часть первого пивного сусла помещают в дрожжевой чан, разводят питьевой водой до содержания массовой доли сухих веществ 8-10% при 12-20oC, аэрируют до достижения содержания растворенного кислорода в нем 5-6 мг/...

 Изобретение относится к измерительной технике и может быть использовано в различных областях техники для измерения физико-механических параметров среды, в частности в пивоваренной промышленности для определения массовой доли сухих веществ в пивном сусле. Для повышения точности измерений в устройстве для измерения физико-механических параметров среды, содержащем управляемый генератор 1 имп...