Суслов Михаил Алексеевич

 Использование: изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству сахара. сущность: предложен сахар, содержащий сахарозу и послащивающее вещество, например сахаринат натрия. Количество подслащивающего вещества выбирают с учетом изменения вкуса готового продукта в зависимости от соотношения сладости компонентов S 1 + P, где 1 эталонная сладость сахарозы и P сладость, о...

 Использование: изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству сахара. Сущность: предложенный сахар содержит сахарозу, биологически активные вещества, сахаринат натрия и дополнительный консервант при следующем соотношении компонентов, мас.%: биологически активные вещества 0,015 - 0,04; сахаринат натрия 0,05 - 3,00; консервант 0,01 - 0,20; сахароза - остальное. С...