Карякина А.Б.
Изобретатель Карякина А.Б. является автором следующих патентов:
Пищевая добавка, используемая для приготовления мучных изделий
Использование: в пищевой промышленности, в частности в хлебопекарной и кондитерской для повышения усвояемости, расширения ассортимента продуктов на основе зернового сырья с высоким содержанием низкомолекулярных декстринов и сахаров и интенсификации процесса их производства. Сущность изобретения: вводят в зерновую основу сахаристые крахмалопродукты (крахмальная патока, крахмальный сахар, г...
2077206