Тих Т.И.

 Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления ароматизатора для безалкогольных напитков и кондитерских изделий. Ароматизатор содержит (мас.%): изоамилацетат 1,10 - 1,3, изоамилбутират 0,35 - 0,47, масло эфирное апельсиновое сладкое 0,15 - 0,30, мальтол 0,07 - 0,18, масло эфирное бергамотное 0,07 - 0,095, масло эфирное гвоздичное перегнанное 0,1...