Остроухова Людмила Андреевна

  Изобретение относится к медицине, а именно к химико-фармацевтической промышленности, и касается способа выделения дигидрокверцетина (ДКВ) из опилок древесины лиственницы Целью изобетения является сокращение времени способа и повышение степени очистки ДКВ Цепь достигается тем. что в охлажденный экстракт, полученный путем экстракции опилок древесины лиственницы водой при нагревании...

  Область применения: в пищевой промышленности а именно при производстве сахаристых кондитерских изделий на жировой основе Сущность изобретения: рецептурные компоненты смешивают, смесь измельчают, отминают с оставшимся количеством жира и вымешивают массу, в качестве антиокислителя используют мелкокристаллический порошок дигидрокверцетина в количестве 0,033 - 0,05% к общей массе жир...

 Изобретение относится к медицине, а именно к химико-фармацевтической промышленности и касается усовершенствования способа выделения дигидрокверцетина (ДКВ). Сущность изобретения: получения дигидрокверцетина предусматривает экстракцию измельченной древесины лиственницы или дугласовой пихты этилацетатом, проводимую при температуре кипения этилацетата, при этом соотношение сырья и этилацетат...