Терехова Л.В.

  Использование: в пищевой промышленности при получении пищевых суспензий из растительного сырья. Сущность изобретения: очищенные ядра кедровых орехов измельчают в воде и одновременно экстрагируют при соотношении вода: очищенные ядра кедровых орехов 1:9 - 8:1. Измельчение ведут до размеров частиц не более 10-3 м при 0 - 60°С. Гомогенизацию и термическую обработку совмещают и проводят в гом...

 Использование: в сельском хозяйстве при производстве кормов. Сущность изобретения: белки пера птицы гидролизуют оксидом кальция в две стадии, гидролизат выдерживают и нейтрализуют раствором соляной кислоты. 4 з.п. ф-лы. Предложенное изобретение относится к химии, в частности, к переработке отходов на ценные продукты, и может быть использовано для получения белкового гидролизата, который п...