Волнитко А.Н.

 Использование: для получения кормовой добавки на отходах зернопроизводства и некондиционного зерна. Сущность изобретения: продукт получают из измельченного дробленого зерна или отрубей или муки, в которые добавляют воду. Сырье осахаривают собственными ферментами, нагревают до 60-70oC и при этой температуре и pH 1-3 ведут кислотный гидролиз в течение 1-1,5 ч, затем ведут ферментативный гид...