Махмутов М.И.

 Использование: кондитерская промышленность, производство мармелада. Сущность: в устройстве для производства мармелада "Экзотика", содержащем ленточный транспортер, механизм для подачи мармеладной массы на ленту транспортера, формующий транспортер с желобами, механизм продольной резки и укладки полос корочки в желоба, разливочную головку для подачи в желоба желейной массы, промежуточный тр...

 Использование: для производства клюквы в сахарной пудре. Сущность: линия содержит участок первичной обработки клюквы, включающий вакуум-насос, сообщенный посредством трубопровода, на котором установлен кран, с вакуум-сборником, который соединен посредством трубопровода, снабженного краном, с тарой для исходного продукта. Сливной кран вакуум-сборника размещен над моечно-сортировочным бараб...

 Использование: в производстве зефира. Сущность: линия содержит устройство для дозирования рецептурных компонентов, соединенное с устройством для смешивания и сбивания зефирной массы, под которым размещено формующее устройство, последовательно установленные в технологическом порядке аппарат для структурообразования, аппарат для студнеобразования, аппарат для образования корочки, аппарат дл...

 Использование: для резки мармеладного пласта. Сущность: устройство содержит подающий транспортер, механизм продольной резки с отделителем полос, механизм поперечной резки и отводящий транспортер. Механизм продольной резки пласта содержит ножевую пластину, установленную на сходе подающего транспортера по всей ширине его ленты в непосредственной близости от нее. Пластина имеет ряд щелей, в...

 Использование: в кондитерской промышленности, для разливки и формования пласта кондитерской массы при производстве мармелада. Сущность: устройство содержит транспортерную ленту с подвижными боковыми стеками, которые ограничивают ее в зоне разливки кондитерской массы. Боковые стенки представляют собой бортовые ремни, образующие замкнутые ленты, непрерывно движущиеся синхронно с транспортер...

 Использование: в производстве формового мармелада. Сущность изобретения: устройство содержит цепной транспортер с формами, приспособление для отливки, охлаждающий шкаф, механизм выборки изделий из форм, ленточный транспортер для отвода изделий и наклонный транспортер для подачи готовых изделий на фасовку и средство для обсыпки изделий сахарным песком, представляющее собой вибромашину, сод...