Козлова И.А.

 Использование: микробиологическая промышленность, получение лимонной кислоты. Сущность изобретения: минеральный набор для питательной среды, используемой при получении лимонной кислоты, включающей, г/л: (NH4)2SO4 0,5 - 0,3; RH2PO4 0,8 - 1,0; K2HPO4 0,2 - 0,5; CuSO45H2O 0,001 - 0,005; CoSO47H2O 0,001 - 0,005; Na2MoO4 0,001 - 0,005; NaCl - 0,1 - 0,5; MgSO47H2O 0,4 - 0,5; FeSO4 7H2O 0,001 -...

 Использование: изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к способу подготовки мелассы к ферментации при производстве лимонной кислоты с использованием гриба Aspergillus niger, и может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и фармакологии. Сущность изобретения: способ предусматривает очистку мелассной питательной среды от избытка элементов, отрицател...

 Использование: изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к способу посевного материала для производства лимонной кислоты. Сущность: способ предусматривает выращивание спор гриба штамма Aspergillus niger ВКПМ F-710 на питательной среде, содержащей источники углерода, азота и минеральные соли. 1 табл. Изобретение относится к микробиологической промышленности, а име...

 Использование: биотехнология, биосинтез лимонной кислоты. Сущность изобретения: способ заключается в выращивании на питательной среде, содержащей сахар, источники минерального питания, в условиях аэрации и перемешивания консорциума штаммов грибов Aspergillus niger и дрожжей Candida lipolytica, причем дрожжи засевают по достижении концентрации грибов 5-10 г/л, остаточного сахара 10-40% от...