Землянов А.В.

 Использование: производство кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Сущность изобретения: кулинарный агрегат содержит тестовый бункер с мешалкой, бункер для начинки, устройство формирования тестовой трубки с начинкой, механизм подачи начинки и формирователь изделий с приводом. Механизм подачи начинки выполнен в виде насоса коловратного типа. Пр...