Гиль Г.С.

 Использование: биотехнология, производство лимонной кислоты. Сущность изобретения: новый штамм Aspergillus niger ВКПМ F-714 получен с использованием генетико-селекционных приемов на основе мутагенеза с помощью УФ-лучей. Продуктивность данного штамма по лимонной кислоте выше, чем у штамма-аналога на 5,3 - 12,8%, способность к конверсии сахаров в лимонную кислоту - соответственно на 4,9 - 1...