Кочкина Г.А.

 Изобретение относится к биотехнологии и касается получения с использованием мицелиальных микроорганизмов нетканых материалов, которые могут быть использованы в легкой, бумажной промышленности и медицине. Целью изобретения является повышение гигроскопичности материалов. Способ заключается в совместном культивировании пары непатогенных мицелиальных микроорганизмов (грибы или гриб и актиноми...

 Использование: в пищевой промышленности. Сущность: выжимки ферментируют энзимами микроорганизмов Trichoderma longibrachiatum Rifai BKM F-2911, разделяют фазы и выделяют целевой продукт из жидкой фазы. 3 з.п. ф-лы. Изобретение относится к технологии получения пектиновых веществ и может быть использовано в пищевой промышленности. Известен способ получения пектиновых веществ ив выжимок расти...