Питер Блэкберн[US]

  Использование: бактерицидная композиция широкого спектра действия. Сущность изобретения: композиции могут быть растворены или суспендированы в подходящем растворителе или матрице и являются более активными по отношению к более широкому спектру бактерий, чем любая из составляющих ее частей. Композиции включают лизостафин и пептидный бактериоцин, содержащий латионин, хелатирующий агент и п...

 Использование: медицина, пищевая промышленность. Сущность изобретения: антимикробная композиция содержит низин в количестве 0,00001 - 0,3 мас.% и ЭДТК 0,003 - 0,7 мас.%, при необходимости и для увеличения бактерицидной активности может дополнительно содержать ПАВ в количестве 0,01 - 1,0 мас.%, в качестве которого используют Тритон X-100, Твин 20 или монолаурин. Полученная антимикробная ко...