Джук Полак[US]

 Использование: медицина, пищевая промышленность. Сущность изобретения: антимикробная композиция содержит низин в количестве 0,00001 - 0,3 мас.% и ЭДТК 0,003 - 0,7 мас.%, при необходимости и для увеличения бактерицидной активности может дополнительно содержать ПАВ в количестве 0,01 - 1,0 мас.%, в качестве которого используют Тритон X-100, Твин 20 или монолаурин. Полученная антимикробная ко...