Винфред Йоханнес Воутерус Вермейс[NL]
Изобретатель Винфред Йоханнес Воутерус Вермейс[NL] является автором следующих патентов:
Способ кристаллизации метилового эфира альфа-l-аспартил-l- фенилаланина и кристаллический метиловый эфир альфа-l- аспартил-l-фенилаланина
Использование: в пищевой промышленности в качестве подслащивающего средства. Сущность изобретения: способ кристаллизации метилового эфира L-аспартил-L-фенилаланина из водосодержащих растворов путем охлаждения раствора метилового эфира альфа-L-аспартил-L-фенилаланина при непосредственном контактировании со льдом. Получаемые при этом кристаллы крупные, прочные, обладающие хорошими свойствам...
2098425