Рассел Джозеф Хаусмэн[US]
Изобретатель Рассел Джозеф Хаусмэн[US] является автором следующих патентов:
Полидекстроза, способ ее получения и сладкий пищевой продукт
Полидекстроза, имеющая улучшенный цвет, вкус и уменьшенную химическую реактивность по отношению к пищевым ингредиентам, имеющим функциональность амина. Полидекстроза содержит водорастворимую сильно разветвленную полидекстрозу, полученную способом, который включает расплавление декстрозы в присутствии употребляемого в пищу кислотного катализатора. Усовершенствованная полидекстроза по этому...
2098426