Дудченко Григорий Иванович

  Использование: в спиртовой промышленности . Сущность изобретения: зерновое сырье измельчают, смешивают с водой, разваривают , осахаривают, разделяют на два потока о соотношении 1:10, отбирая больший поток на брожение, а меньший дополнительно осахариоают, вводят молочнокислые бактерии, выдерживают для подкисления, вводят источник фосфора и разделяют на две части в соотношении 1:10...