Гроховский В.А.

 Использование: изобретение может быть использовано при изготовлении рыбной и мясной продукции горячего и холодного копчения, а также в пресервном и консервном производствах. Сущность изобретения заключается в том, что дымовые выбросы из коптильных камер подвергаются двух- и более стадийной обработке мелкодиспергированной питьевой водой, причем на первой стадии водную среду направляют пара...

 Использование: изобретение относится к устройствам для очистки дымовых выбросов коптильных камер, получения на их основе коптильных препаратов и может быть использовано в рыбоперерабатывающей и мясной промышленности в качестве оборудования для очистки и утилизации дымовых выбросов коптильных производств, а также для получения коптильных препаратов типа рафинированного конденсата дыма и ар...

 Группа изобретений относится к получению коптильного препарата и может быть использована при производстве продукции из мяса и рыбы. Для многостадийной сорбции дымовых газов водой при противоточном и прямоточном движении контактирующих сред производят чередование контактов мелкодиспергированных частиц воды и ее тонкостекающей пленки с дымовыми газами, которые были получены при температурах...