Хиротоси Хаясава[JP]

 Использование: кальциевые соли жирных кислот применяются в производстве пластмасс, бумаги, керамики. Сущность изобретения: смешивают в жидком состоянии жир или масло, гидроокись кальция, воду в соотношении (мас.ч.) 1: (0,12-0,3): (0,01-0,5) в присутствии 3000-15000 ед.липазы на 100г жира или масла. В качестве липазы используют триацилглицеринацилгидролазу. Изобретение касается нового спос...