Колесникова В.Ф.

 Изобретение относится к биотехнологии и касается получения с использованием мицелиальных микроорганизмов нетканых материалов, которые могут быть использованы в легкой, бумажной промышленности и медицине. Целью изобретения является повышение гигроскопичности материалов. Способ заключается в совместном культивировании пары непатогенных мицелиальных микроорганизмов (грибы или гриб и актиноми...

 Использование: биотехнология, микробиология, пищевая промышленность. Сущность изобретения: новый штамм гриба Pleurotus ostreatus ВКПM F-697 - продуцент белковой биомассы. Штамм получен селекционным путем. Штамм дает высокоценную биомассу с высоким содержанием белка (до 45%), причем в зависимости от состава среды, на которой он выращивается, дает биомассу с нетрадиционными (помимо обычного...

 Использование: биотехнология, пищевая промышленность, кормопроизводство. Сущность изобретения: предлагается способ получения белковой биомассы путем выращивания штамма Pleurotus ostreatus ВКПМ F - 697 на питательной среде в условиях аэрации при pH 6,0 - 7,5 с последующим отделением биомассы. Используют питательную среду, содержащую 0,1 - 3 об.% ПАВ, в частности костный жир или растительно...

 Предлагаемый штамм Pleurotus ostreatus ВКПМ F-720 образует высокобелковую биомассу при глубинном культивировании на разнообразных питательных средах. При этом получаемая биомасса обладает нетрадиционными ароматами. Содержание белка (50%) позволяет использовать ее в пищевых и кормовых целях. Штамм растет при рН 6,0-7,5 и температуре 26-28°С. Технический результат состоит в высоком содержан...

 Предлагается способ получения белковой биомассы на основе нового штамма гриба Pleurotus ostreatus ВКПМF-720. Процесс ведут в глубинных условиях при рН 6,0-7,5 и 26-28°С. В основе лежит отъемно-доливной метод, через каждые 30 ч проводят слив культуральной жидкости в количестве не более 50% от общего объема. Предпочтительно использовать прием "захолаживания" посевного материала при 4-12oС в...

 Способ получения пищевого биосорбента путем микробиологического синтеза основан на получении глубинной культуры пищевого гриба Pleurotus ostreatus. Культивирование ведут с использованием штаммов ВКПМ F-697 и F-720 в течение 48 ч в условиях аэрации на жидкой крахмалсодержащей питательной среде при отсутствии дополнительных источников азота. Способ экологически чист и дешев, позволяет получ...