Головченко В.И.
Изобретатель Головченко В.И. является автором следующих патентов:
Диетический пектинобелковый продукт "лювит"
Использование: в пищевой промышленности для производства диетического пектино-белкового продукта. Сущность изобретения: продукт содержит в качестве источника пектиновых веществ и растительного белка семена пищевых сортов белого безаксилаидного люпина, дробленые до размера частиц 0,25 - 5 мм, а в качестве плодового компонента - плодовое пюре, при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:д...
2017434