Ряшенцев В.Ю.

 Сущность изобретения: измельченные куриные гребни 2-кратно экстрагируют водным раствором H-пропилового или трет-бутилового спирта /5 - 25 об.%/ при жидкостном модуле 1:(10 - 15). Экстракты объединяют, добавляют хлорид натрия до расслоения системы. Водный слой отделяют и осаждают из него гиалуроновую кислоту. 1 табл. Изобретение относится к способам выделения полисахаридов и касается получ...